料理技術事典 全6巻 現代日本料理技術事典 1-6巻セット - メルカリ
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商品説明
【概要】本書は、日本料理の技術に関する包括的な辞典であり、全6巻から構成されています。各巻には、日本料理の基本技術や調理法が詳細に解説されています。【著者と出版社】編集委員会によって編纂され、誠文堂新光社から出版されています。信頼性の高い情報源として、多くの料理人や料理愛好家に支持されています。【状態と特長】ハードカバー仕様のため、耐久性があります。料理技術を深く学びたい方に最適な一冊です。- タイトル: 現代日本料理技術事典- 巻数: 全6巻- 著者: 編集委員会- 出版社: 誠文堂新光社- 言語: 日本語- カバー: ハードカバーカバーに汚れ有り中身は綺麗です。中古品ですよろしくお願い致します。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 兵庫県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.6点(2826件)
- ＴＢ８Ｋ
- なぞなぞの答えを絵から探し出す本。 簡単なものからひねったものまで全50問。 見るほどに、おもしろいものが見つかります。
- kenshin1578
- 孫にプレゼントしてとてもよろこんでくれました。
- じんたん7044
- せなけいこさんの代表作と言っても過言ではないこの作品。 自分もガキの頃読んでいました。 ムスコ(2歳児)も大好きな1冊です。 他のレビュアーさんも書いていますが 以外にシュールなストーリーです。
- あーやん7996
- 2歳のお誕生日を2カ月後に控え、誕生日を理解してもらおうと買って読み聞かせてます。慣れ親しんだこぐまちゃんシリーズなので喜んで読んでます
- mikan1147
- 幼稚園でピアニカを始めた孫へ、家での指使いの練習のために購入しました。 まだ３さいなので、上手く弾けませんが、自動演奏の音色を変えたりして、遊びながら楽しんでいます。 鍵盤の数がもう少しあった方が良かったかな？ 次回は鍵盤数の多い方を購入するつもりです。
- 194どん
- 冒頭は素直に読んでも良いのですが、絵と文章のマッチングを考えると、少し暗記して読むほうがすんなり子どもたちを物語の中へ引き込めます。大事な後輩の子どもへのプレゼント、出発前日に届き間に合って良かったです。
- ほちほち118
- 子供が喜んで見てます。 REDを持っておりGREENもあるんだなって感じ。
- NAME :T. ARROW
- 孫が喜んでくれました。とてもまんぞくです。
- ちかちゃん3250
- 1才になったばかりの娘に購入。 読んであげると だるまさんが〜♪に合わせてカラダを揺すってカワイイです。 本の絵もカワイイですよ。
- たこk
- 2歳の誕生祝いに購入。うちの子にはオモチャよりも飽きないようで、プレゼントしてよかったです。
- やっちゃん2085
- ４歳の女児へのプレゼントでした。二日ほど夢中になってみていました。６歳の兄も挑戦していました。良かったと思います。
- キネティックアート14ポンド
- 子どもに読むと毎日読んでぇ〜と声がかかるぐらい楽しい本でした。
- Y.n
- 読書感想文を書いたことのない長男7歳。 書き方を教えるために、今回の夏休みは課題図書にチャレンジ！ 彼の感じたまんまに書けばいいのですが、本当に何を書いていいのか？困惑する愛息子…。 そこで、一緒に読みながら、どう感じたか？ どう思うか？ なぜそう感じたのか？ なぜそう思うのか？ となぜなぜ問答をすると、幼稚な内容ながら一所懸命答える愛息子。 これでコツを覚えたかな？ 勇敢で頭のいい主人公のボクのように、少し、我が息子もたくましくなってくれた気がしたひと時でした。 どうもありがとうございました。
- Ichitaca
- 4歳の孫娘に読み聞かせしました。ストーリーわかってても何回もせがまれます。
- to.k8257
- ドラえもんが大好きな娘の為に購入しました。 漫画形式の本は初めてでしたが、喜んで読んでます。
- サンライダー
- 今回、３シリーズ目の購入です。子供が大喜びです。
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