百味菜々 横山夫紀子 コエランス 百味菜々 ひゃくみさいさい」Recipes:横山夫紀子 / Photograph:秋元茂
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商品説明


▪百味菜々/横山夫紀子出版社 コエランス発売日1999/05/01サイズ : 26.4 x 21.7 x 1.7cm 頁 : カラー P.152 状態 : ほぼ新品ですが自宅保管の為、中古品になります。表紙に細かな擦れなどはございます。ご理解頂ける方、ご購入お待ちしております!かつて南青山にあった日本料理店「百味存」の料理を、北大路魯山人やルゥーシー・リィーの器に盛り、写真家秋山茂が撮影した写真集。レシピも記載。東京は青山に「百味存」という料理家があった。そこの料理人だった横山夫紀子さんの料理を本にしたのが、この「百味菜々」。料理を盛る器は魯山人、ルーシー・リー、撮りは秋元茂、纏めは田中一光、文を寄せるのは田中優子・高橋陸郎・田島征三・三宅一生・大島清次。こだわりの一冊。 写真を見てほしい。本にする予定もなく撮り始めたのだそうだ。器については言うまでもなく、とにかく料理と写真がすばらしい。「百味存」のお客の中で自然とチームのようなものができて本になったというから、「百味存」がどんな店だったか想像に難くない。アキモトシゲルヨコヤマフキコ秋元茂横山夫紀子
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>アート・デザイン・音楽 |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い","数回使用し、あまり使用感がない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 未定 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価:




4.3点(2727件)
- ななし@ごんべ
- いつも、絵本のコラムなどには必ず出てくる有名な『泣ける本』ですが、本当に泣きました。 某お母さんが亡くなる様な泣かせる為に書いた本と違って、品が良く安心して何度も読み聞かせられる絵本です。 日常の中にあるちょっとした我慢や、愛情深いお母さんの表情が素敵に描かれています。 自分も、心に余裕がない時に、上の子どもたちにきつく当たることがありますが、この本を読み返して、猛省しました。 しばらくはバイブルになりそうです。 心からオススメ!
- たかぼっくす
- 娘の大切な本が見つかり良かったです。いつの間にか本棚からなくなっておりどこに行ったのか…
- signalk
- 初めてのクリスマスに張り切って、買っちゃいました。0歳児には早すぎましたが、嫁が気に入ってくれたので、良かったです。また、0歳児に適した絵本を探して、購入します。
- on01978551
- 我が子、絵本の中に出てくる牛乳屋さんに? 今や見られなくなりましたよね。 時代を感じます。
- 釣師ABC
- とても良い本です、良い本との出会いは素晴らしい、32年目の息子の誕生日のプレゼントとして購入しました、私が親として、人生の先を生きる者として伝えたいと思っている事が詰まっていました、息子へ感謝の気持ちで贈ります
- えすあーるTake
- 子供がこのシリーズが好きで購入しました。一緒に声を出したり本を動かしたりするのが面白いようです。
- max_kenchi
- 山口県の美祢線で使われていたDD51のその後を検索したところ、この絵本に行き当たり購入しました。美祢線では国鉄の機関士だった伯父がSLの時代から石炭や石灰石の貨物列車を運転していました。この機関車も運転したはずです。美祢から宇部に石灰石を運ぶ赤ホキ貨物列車が廃止される際に撮影に行きましたが、最終日前日の運用はこの852号機でした。福島県には災害派遣で行きました。その日々を懐かしく思い出すとともに、近くにいたDD51が遠い地で活躍したことを知りうれしくなりました。
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